CAFE TRUYỀN THỐNG
Đầu tiên, tráng phin bằng nước sôi rồi lau khô, tiếp đến, bạn cho 3 muỗng (20g) bột cà phê nguyên chất vào. Lắc
nhẹ tay để bột cà phê được san bằng, sau đó, bạn dùng nắp gài ấn nhẹ để
nén cà phê. Lưu ý, bạn không nên nén quá chặt vì sẽ khiến cafe không
chảy được.
Cho
từ từ 20ml nước sôi vào phin rồi đậy nắp lại, để ủ nở cafe. Sau 1-3
phút thêm nước sôi vào cho đầy, hoặc chỉ một lượng mà bạn muốn uống.
Cuối cùng bạn cho đường, sữa hoặc đá theo ý thích rồi thưởng thức ngay nào!CAFE PHA MÁY
Khi pha bằng máy, cafe được xay với độ mịn tùy thích theo từng loại cafe khác nhau. Ví dụ như muốn pha espresso thì cafe phải được xay thật mịn, nếu hạt quá lớn sẽ không ra được mùi vị đặc trưng.
Bạn cho cafe đã xay nhuyễn mịn vào
tay cầm máy pha cafe, không nên để quá đầy, khoảng 2/3 phễu đựng là tốt
nhất. Sau đó bạn lắp vào máy pha cafe.
Đặt ly bên dưới vòi chảy để hứng được cafe,
tiếp theo bạn chỉ cần nhấn nút cho máy hoạt động và ngồi chờ vài giây
là có ngay ly cafe nóng hổi.
Cuối cùng, bạn thêm sữa hoặc kem vào tùy
theo khẩu vị. Lưu ý, nếu bạn muốn uống lạnh thì nên đặt ly cafe vào
thùng đá để hạ nhiệt trước khi thêm đá vào. Bởi vì cafe pha bằng máy rất
nóng, nếu bỏ đá vào sẽ tan ngay làm mất đi vị ngon nguyên chất.
TRÀ ĐÀO
Các nguyên liệu cần thiết để pha món trà
đào ngon đúng điệu: quả đào ngâm (có thể tự ngâm hoặc mua hộp ngâm sẵn
trong siêu thị), đường, trà, đá. Đầu tiên, thái quả đào thành miếng vừa
ăn, rồi cho lượng đường tùy vào độ ngọt bạn muốn vào, ngâm khoảng 2-3
phút cho đường tan ra. Sau đó, nấu hỗn hợp đào + đường cho đến khi nước keo lại.
Trong khi chờ nấu nước đào keo lại, bạn lấy
trà để pha, trà xanh thường hoặc trà túi lọc hương đào đều được. Nhưng
trà túi lọc hương đào sẽ giúp pha dễ hơn và tăng thêm mùi thơm cho thức
uống.
Khi
mọi thứ đã sẵn sàng, bạn cho 3-4 miếng đào vào ly, thêm một ít đá rồi
rót trà vào. Ngoài hương vị thơm ngon, bạn nên trang trí thêm lá bạc hà
hay miếng đào, ống hút đẹp mắt để ly trà đào trở nên ấn tượng hơn. Hãy
để lại thương nhớ cho khách hàng cả phần uống và phần nhìn!TRÀ SỮA
Thức
uống đang được phủ sóng rộng khắp ở nhiều lứa tuổi khác nhau, nhà nhà
đều biết, đó là trà sữa. Vậy làm sao để pha được ly trà sữa thơm ngon?
Bật mí cho bạn công thức đơn giản dưới đây:
Chúng ta cần chuẩn bị 2-3 gói trà túi lọc, 15-30ml sữa đặc, 100ml sữa tươi và một ít
đá. Đầu tiên, bạn pha trà với nước sôi, ngâm tầm 5 phút để trà ra hết
chất. Trong lúc đó, bạn cho sữa đặc và sữa tươi vào bình lắc (nếu không
có bình lắc bạn có thể dùng ly lớn và dùng muỗng để khuấy đều cũng
được), cho thêm ít đá rồi rót trà từ từ vào, lắc đều để hòa tan hỗn hợp.
Nếu bạn muốn trà sữa có hương đào, hương táo, hương dâu,... thì thêm một chút siro vị yêu thích vào bình lắc rồi lắc đều.
Thêm trân châu và topping yêu thích vào ly cùng với một ít đá.
Cho trà sữa vào ly đã có trân châu và thưởng thức nhé!
MILKSHAKE
-
Để pha chế được một ly milkshake vừa béo vừa ngon, bạn cần chuẩn bị 3 muỗng kem vani, 60ml sữa tươi và máy xay sinh tố.
Ngoài hai nguyên liệu quan trọng trên, bạn
có thể thêm loại trái cây, bánh quy hay sô-cô-la vào xay cùng. Xay
nhuyễn hỗn hợp trên, bạn sẽ có ngay một ly milkshake thơm ngon đúng
điệu.
Bước
cuối cùng, cho milkshake vào ly, đợi khi hỗn hơn tách ra làm hai phần,
kem nổi lên trên, bạn có thể rắc ít bột sô-cô-la hay trái cây trang trí
lên trên.
Đăng nhận xét
EmoticonClick to see the code!
To insert emoticon you must added at least one space before the code.